KUCHEN- und KEKSREZEPTE

Mehl, Weizenschrot und Natron am Besten in der Küchenmaschine kurz durchmischen.

1 Packung geriebene Zitronenschale

Inspiration :© Thomas Neckermann

75 g Lavendelzucker (Rezept anschließend)

Die Butter schmelzen, dazu die 2 Vanilleschoten ausschälen oder 2 Vanille Zucker geben. Den Zucker und die 2 Eier zusammen schaumig schlagen.

1 St Innenbeutel Mondamin Pizzateig

100 g Kürbiswürfel (kleine Würfel)

Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mitte des Mehls drücken, die Hefe zerbröckeln, in der lauwarmen Milch auflösen und mit die Hälfte des Mehls geben sowie zu einem Vorteig verrühren.

Die 4 Eier trennen und mit dem Zucker zu Schnee schlagen, anschließend in den Kühlschrank stellen, die flüssige Butter und die Eigelb zu einer cremigen Masse schlagen.

6 St. Eier
200 g Zucker
3 EL Wasser
200 g Mehl
½ Pkt Vanillezucker
1 Msp Backpulver