Schokohütchen

Zutaten:

Marzipan Rohmasse 500g

Staubzucker 100 g

Edel Konvertüre 200 g

Kokosfett 10 g

Amarenakirschen 20 St (Im Glasin Sirup)

Kakaopulver 2 EL

Pralinenhütchen 20 St

Zubereitung:

Kirschen aus dem Glas nehmen, abtropfen lassen. Den Staubzucker mit dem Kakao mischen und mit der halben Marzipanmasse zu einem Teig kneten.Die zweite Hälfte des Marzipans auf einem Backpapier dünn ausrollen und in ca 10 x 10 cm große Quadrate schneiden. Auf jedes Quadrat eine Amarenakirsche setzen und das Marzipan an den Ecken über der Kirsche zusammendrücken (Kegelgebilde).Kuvertüre mit Fett über dem Wasserbad schmelzen, etwas auskühlen lassen und dann über die Hütchen gießen. Nach dem auskühlen in Pralinenhütchen setzen.