Hier einige Farbvarianten aus der Kräuterküche :
13.01.2018

Reisgewürz ergibt gelb
Kurkummer ergibt oker
Wilder Thymian ergibt braun
Petersilie ergibt gelb (intensiv)
Färberdistel ergibt gelb (pastel)
Roter Curry ergibt rosa

Hartes Ei halbieren, den Dotter entnehmen und zu einem Aufstrich mit etwas Öl verrühren und wieder in die weiße Schale des Eis füllen. Garnieren mit Petersilie.